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“每颗美食都不被辜负”——“网红”街宽厚里的节俭探索
发布时间:2022-03-22 01:29
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本文摘要:新华社济南9月14日电话问题:所有的食物都不会背叛——网红街道宽阔的节俭探索新华社记者张力元、燕祥岭小串糖葫芦,可爱节约。夜幕下,济南宽厚里美食街喜识冰糖葫芦店门口,十几名游客排队。他们面前有一排糖葫芦:短竹签上只有两个山楂,山楂内是精心制作的馅料。大串糖葫芦,干净却浪费。 很少有人能在小吃街吃人很少,很多人吃了几口就扔掉了。喜知冰糖葫芦店店长杨立彬告诉记者。手工制作的糖葫芦经常被浪费,他们看着眼睛,心里疼。 于是,小而萌的糖葫芦上线了。

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新华社济南9月14日电话问题:所有的食物都不会背叛——网红街道宽阔的节俭探索新华社记者张力元、燕祥岭小串糖葫芦,可爱节约。夜幕下,济南宽厚里美食街喜识冰糖葫芦店门口,十几名游客排队。他们面前有一排糖葫芦:短竹签上只有两个山楂,山楂内是精心制作的馅料。大串糖葫芦,干净却浪费。

很少有人能在小吃街吃人很少,很多人吃了几口就扔掉了。喜知冰糖葫芦店店长杨立彬告诉记者。手工制作的糖葫芦经常被浪费,他们看着眼睛,心里疼。

于是,小而萌的糖葫芦上线了。对于吃了这个家的食客来说,糖葫芦的样子很萌,量正好,容易包装。

杨立彬说。这几个月,这家占地面积超过20平方米的店铺,每天至少可以卖2000串糖葫芦,高峰时一天可以卖5000串。店员们在谈到这些数字时歪着嘴笑,他们更高兴的是,终于实现了所有的美食都不会背叛。宽阔的地方,山东济南的网红美食街,白天和晚上都蒸着热气。

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在宽厚下刮起节俭风,一些小吃店对休闲食品进行了新的尝试。距离糖葫芦店不远的爆肚店,小碗、中碗、大碗、全家福四大分量模式,醒目摆在窗口。

一个人吃的话,我建议你买碗。在女顾客点菜之前,爆肚店的店长比小先开口。山东大汉做生意,经常觉得给予足够的东西,给予很多人热情的客人,但容易浪费。

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潇潇等店积极思考,费了头脑。在宽380多家店铺中,小吃店占大部分。周末,这里一天的客流量超过4万人,游客扔掉的剩饭、没喝完的饮料、包装袋等,一天可以装满7800个垃圾箱,40个清扫员从早到晚都很忙,很少休息一会儿。

期待更多的店铺提供细致的小吃品种,让游客享受,让游客实践节约新食尚。济南世茂广场宽厚里项目负责人张苗说。


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